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大闸蟹吃法

盐烤蟹 2017-08-25
螃蟹怎么吃?清蒸是不是有点吃腻了?(我等屌丝……这句话明显装X)咳咳,清蒸的是不是有些太普通了?香辣味又觉得太糟蹋螃蟹?不如来试试完全锁住螃蟹鲜甜的盐烤吧,只要有口铁锅整两斤海盐就成!不用配任何调味料,入口第一秒就懂它的美好了! 
看一眼就会,还怕麻烦不会做? 2017-08-24
1准备好鸡蛋2个,大闸蟹肉1个、姜块。
大闸蟹吃法之蟹肉面 2015-04-13
大闸蟹是我们每年都要吃的美食,爱蟹之人几乎每年都会买一些回来品尝,或送给亲朋好友分享。大闸蟹的吃法有很多,常见的像清蒸、水煮等,这些吃法或许你已经吃腻了。喜欢吃面的朋友今天不妨试一下苏蟹阁给大家推荐的一种新吃法,蟹肉面。
教你吃蟹搭配最养身的蘸料 2015-04-10
食用阳澄湖大闸蟹一般清蒸和水煮最为营养,也是最原汁原味的。吃大闸蟹,离不开蘸料,平时用的调料无非是糖、醋、姜,我们自己吃的时候会需要用到那些比较好的调料呢?这也要根据个人口味~喜欢原汁原味的食客,就会选择直接吃最鲜美的蟹肉,不加任何作料,喜欢讲究养生和情调的食客,一般会选葱、盐、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油、香菜等放在一起调制作料沾着吃。
大闸蟹的黄金必备之一“蟹姜醋”! 2014-06-25
大家都知道,大闸蟹有很多黄金组合,除了黄酒和紫叶苏之外,吃大闸蟹一定离不开“蟹醋”,如果大家手里有礼券或者到专卖店去购买,好的专卖店都会提供一小瓶的蟹醋给食客,而且去酒店吃大闸蟹,都会提供一小蝶姜醋给大家,这不是商家和酒店单单营销的手段,而是有一定道理。
苏蟹阁 2014-06-24
阳澄湖大闸蟹的吃法,可以说每个人的理解不同,仁者见人,智者见智吧!
阳澄湖大闸蟹的正确吃法 2014-06-09
又当金秋,此时正是品蟹的最好时刻!青背、白肚、黄毛、金爪,难道您不想品尝下正宗的阳澄湖大闸蟹吗?怎样吃阳澄湖大闸蟹?合肥苏蟹阁教您吃阳澄湖大闸蟹10步骤。
吃蟹工具【蟹八件】 2014-06-09
吃蟹之风的盛行,让吃蟹工具蟹八件进入了人们的视野。对“武吃”吃惯了的人来说,看到这么一套工具还真是无从下手。在一件件精致的小工具面前,显得不知所错。下面小编就来介绍一下蟹八件。
吃大闸蟹喝什么酒 2014-06-05
中国饮食非常讲究阴阳和谐,螃蟹至寒,需要用温热的酒水来到达中和。胃肠虚寒的人吃螃蟹之后经常会感到腹痛拉肚子,假设吃的时分配上活血祛寒的酒,就能够减轻甚至消除吃螃蟹后的不适感触。最近又到了大闸蟹上市的时节,市场上有那么多的酒,白酒黄酒红酒琳琅满目,那么吃螃蟹喝啥酒才比照好呢?? ?
大闸蟹5种你不知道的吃法 2014-06-05
金秋十月,大闸蟹开湖上市。这就自然而然的招引了一批吃客。其间又以苏蟹阁阳澄湖大闸蟹最为火爆,而关于那些如愿以偿的尝到苏蟹阁阳澄湖大闸蟹的市民来讲,怎样吃蟹就成为困惑他们的难题。为此,今天苏蟹阁小编我可认为我们分析一些阳澄湖大闸蟹的吃法好办法
如何吃好一只美味的大闸蟹 2014-06-05
首要,在对阳澄湖大闸蟹进行烹饪之前,用盐水浸刚买来的阳澄湖大闸蟹,由于大闸蟹都具有很多寄生虫和病菌,通过淡水盐的浸泡能够使其吐出污水和杂质。除此之外还要注重大闸蟹的腮心胃肠,关于这些东西要掏净大闸蟹的腮、心、胃和肠极为寒凉,决然不能进口。蟹壳内两边呈灰白色条状、柔软的为腮条,双腮之间有一个六角形的白色部分为蟹心,在蟹壳眼睛下方,呈三角形的为胃,而大闸蟹的肠则为一条黑色条状物,这些都是需求别离切除
油焖大闸蟹 勾起你的味觉 2014-06-04
在我们平时生活中大闸蟹的吃法一贯是采用清蒸或者水煮又或者做成香辣的味道比较多,然而苏蟹阁小编这次就换用油焖,换种口味;在大闸蟹下锅的那一刻,看着在锅内慢慢变红的那一瞬间,觉得特别喜欢,还有做熟后这一抹红都特别的漂亮。下面就跟着小编一起来操作起来吧。
中秋吃蟹宴 品蟹有讲究 2011-04-18
到中秋节了,除了吃月饼之外又到了吃阳澄湖大闸蟹的时候。中秋是气候转换的分界点,天气明显转凉,早晚温差大,容易感冒,呼吸道疾病也会陆陆续续的出现。所以这个时候,正确的饮食保健是很有必要的。
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